AVALONS LUNCH
Serveras måndag–torsdag 11:30–14:30. Fredag 11.30–16.00.
Förrätter
Oxfilécarpaccio med parmesan, kaprisskum samt krutonger 95 kr
Löjromstoast med klassiska tillbehör 215 kr
Avalons dagliga lunchrekommendation 135 kr
Måndag: Fikonspäckad helstekt fläskrygg med äppelkompott, bondbönor samt mandelpotatis
Tisdag: Havets Wallenbergare med skaldjurssås samt potatispuré
Onsdag: Grillad ryggbiff med oxsvans och tryffelsky, haricots verts
samt saltrostad potatis
Torsdag: Ångkokt sejfilé med mussel och räkbeurre blanc samt dillkokt potatis
Fredag: Coq au Vin på majskyckling med smålök, bacon och kokt potatis
Avalons klassiker
Sallad med Bresaula, grillade grönsaker, torkad tomat samt vitlöksdressing 169 kr
Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås 169 kr
Avalons löjromstoppade räkmacka 215 kr
Svamprisotto med getost, spenat och Karl Johansvampskum 159 kr
Persiljefärsjärpar på kalv smaksatt med prästost, gräddsås samt mandelpotatispuré 155 Kr
Helstekt spätta med fänkål, räksallad, dillsmör samt färsk potatis 185 Kr
Dessert
Avalons tiramisu 95 kr
Tryffel 30 kr
Telefon: +46 (0)31 751 02 36 eller via mail.
